陳曉華：各位領(lǐng)導，同志們： 今天我們齊聚一堂，啟動(dòng)2012年全國食品安全宣傳周活動(dòng)，并舉辦第四屆中國食品安全論壇，這對于推動(dòng)全社會(huì )參與食品安全工作、普及食品安全生產(chǎn)和科學(xué)消費知識、營(yíng)造良好的社會(huì )氛圍具有十分重要的意義。 食用農產(chǎn)品是食品的源頭和重要組成部分。做好農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作，既是保障食品安全的必然要求，也是促進(jìn)農民增收和農業(yè)穩定發(fā)展的重要保障。近年來(lái)，各級農業(yè)部門(mén)在國務(wù)院食品安全委員會(huì )的統一部署下，在各相關(guān)部門(mén)的大力支持下，堅持統籌農產(chǎn)品總量平衡、結構平衡和質(zhì)量安全，始終把農產(chǎn)品質(zhì)量安全擺在突出位置，采取有力措施全面強化執法監管和農業(yè)標準化工作，取得積極成效，促進(jìn)了農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩步提升。目前蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品監測合格率保持在96%以上�？梢哉f(shuō)，我國農產(chǎn)品質(zhì)量總體上是安全的，是逐步向好的�！� [06-11 10:16] 

　　陳曉華：一是深入開(kāi)展專(zhuān)項整治，始終保持高壓態(tài)勢，著(zhù)力解決蔬菜水果茶葉禁限用高毒農藥、“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)、獸用抗菌藥超標、水產(chǎn)品孔雀石綠硝基呋喃、假劣農資坑農害農等突出問(wèn)題。二是堅持從生產(chǎn)入手，大力推進(jìn)農業(yè)標準化，強化生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制，積極發(fā)展無(wú)公害、綠色、有機和地理標志農產(chǎn)品，從生產(chǎn)源頭不斷提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平�！笆�二五”將新制定5000項標準，創(chuàng )建國家級農業(yè)標準化整體推進(jìn)示范縣200個(gè)、園藝作物標準園8000個(gè)、畜禽標準化規模養殖場(chǎng)3500個(gè)、水產(chǎn)健康養殖場(chǎng)3000個(gè)�！�[06-11 10:17] 

　　陳曉華：當然也要看到，現階段我國農產(chǎn)品質(zhì)量安全還存在不少隱患，農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散、生產(chǎn)方式落后，農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作起步晚、基礎弱，這與廣大消費者不斷提高的要求相比還有較大差距，提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的任務(wù)仍十分艱巨，需要付出極大的努力。 下一步，農業(yè)部門(mén)將認真貫徹《食品安全法》、《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規，在抓好農業(yè)生產(chǎn)、確保農產(chǎn)品有效供給的同時(shí)，堅持標本兼治、綜合治理，一手抓執法監管，堅決打擊違法違規行為；一手抓農業(yè)標準化生產(chǎn)，大力推進(jìn)農業(yè)生產(chǎn)方式轉變，努力確保不發(fā)生重大農產(chǎn)品質(zhì)量安全事件�！� [06-11 10:17] 

　　陳曉華：本次食品安全宣傳周活動(dòng)以“共建誠信家園 同鑄食品安全”為主題，是推動(dòng)我國食品安全工作的社會(huì )動(dòng)員。我們相信，在各地區、各有關(guān)部門(mén)的共同努力下，在全社會(huì )的共同參與下，我國的食品安全水平將進(jìn)一步提高，老百姓將吃得更加安全、更加放心。 最后，預祝本次宣傳周活動(dòng)和中國食品安全論壇圓滿(mǎn)成功。謝謝大家！　 [06-11 10:17] 

　　陳曉華：三是下大力氣抓好基層農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管體系和檢測體系建設，提升基層的監管和服務(wù)能力，切實(shí)夯實(shí)工作基礎。今年底鄉鎮監管服務(wù)機構要在所有涉農鄉鎮全覆蓋，“十二五”末部、省、市、縣檢測中心（站）建設數量要達到2596個(gè)。四是總結和提煉各地的成功經(jīng)驗和做法，形成常態(tài)化的制度和模式，落實(shí)地方負總責、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者負第一責任、各部門(mén)分工負責的責任制度，不斷構建農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管的長(cháng)效機制。從今年開(kāi)始，我部將對省級農業(yè)部門(mén)開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作情況進(jìn)行延伸考核�！�[06-11 10:18]