在急性期時(shí)，痛風(fēng)患者切忌吃海鮮、紅肉。不過(guò)，在緩解期時(shí)，患者可采用水煮的烹飪方法適當進(jìn)食。因為嘌呤易溶于水，水煮后食物中的嘌呤含量會(huì )降低。當然，應該注意少吃。