7月25日,新疆維吾爾自治區奶業(yè)管理系統正式上線(xiàn)運行。作為新疆畜牧獸醫大數據平臺的子系統,自治區奶業(yè)管理系統的功能模塊涵蓋了奶源基地生產(chǎn)、生鮮乳收購運輸、乳制品加工銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節。借助數據的電子化關(guān)聯(lián),該系統為奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的數據順暢銜接提供了有力支持。
管理系統以“一個(gè)核心、兩個(gè)延伸、兩個(gè)轉型”為設計思路,用戶(hù)可通過(guò)手機應用端采集養殖主體、生鮮乳收購站、乳品加工主體相關(guān)生產(chǎn)信息記錄,以生鮮乳電子交接單和運輸單為數據核心,上下延伸養殖場(chǎng)和乳品加工企業(yè)。各應用主體通過(guò)手機應用端記錄生產(chǎn)過(guò)程,可永久保存各項生產(chǎn)數據并進(jìn)行分析。養殖主體也可按照生產(chǎn)特點(diǎn),分別以日、月、季度為數據采集周期,記錄奶牛存欄情況、泌乳牛數量、原料奶銷(xiāo)售價(jià)格、奶產(chǎn)量、公斤奶成本、合同簽訂及原料奶去向等情況,客觀(guān)反映生產(chǎn)與銷(xiāo)售狀況。
管理端通過(guò)數據可視化,系統展示全疆生鮮乳收購站、養殖企業(yè)、乳品廠(chǎng)、小作坊分布并實(shí)時(shí)獲取生產(chǎn)數據,了解生鮮乳收購站的詳細情況,養殖場(chǎng)存欄量及生產(chǎn)信息詳情以及運輸車(chē)輛軌跡信息等。
該系統通過(guò)數字化轉型強化智慧管理,實(shí)現全鏈條覆蓋,將解決各行政區域、行業(yè)部門(mén)管理盲點(diǎn),是對數據驅動(dòng)型奶業(yè)現代化發(fā)展的有力探索。管理系統的上線(xiàn)將推動(dòng)形成乳制品一二三產(chǎn)全鏈條貫通、協(xié)同共進(jìn)的融合型產(chǎn)業(yè)鏈。在生產(chǎn)主體、加工企業(yè)和行業(yè)管理部門(mén)的共同努力下,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展與數字化應用。
奶業(yè)是新疆畜牧業(yè)的重要組成部分。2024年,自治區印發(fā)《乳制品產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施方案》,加快推進(jìn)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈延鏈補鏈強鏈,充分體現了自治區對奶業(yè)全鏈條發(fā)展的重視和支持。
2025年上半年,新疆牛奶總產(chǎn)量達到96.06萬(wàn)噸。當前,全疆擁有180多家規?;膛pB殖場(chǎng),乳制品加工企業(yè)數量超70家,生鮮乳收購站191個(gè),其中特種乳收購站79個(gè)。