經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京5月26日訊 “建議全品類(lèi)禁止活畜禽長(cháng)途調運，強力推行活畜禽肉類(lèi)冷鮮上市�！比珖�人大代表、湖南佳惠集團董事長(cháng)李小紅在今年兩會(huì )期間建議。   

　　

　　李小紅介紹，根據我國肉類(lèi)養殖產(chǎn)業(yè)的分布情況，活畜禽流通運輸過(guò)程中的特殊性等方面的原因，活畜禽長(cháng)途調運存在疫情傳播的巨大風(fēng)險,而冷鮮肉比熱鮮肉更營(yíng)養更安全。近年來(lái)，我國冷鏈基礎建設正在強力推進(jìn)。目前我國肉類(lèi)產(chǎn)品冷鏈流通率為15%，冷藏運輸率達30%，但歐美日等發(fā)達國家易腐食品冷鏈物流率已達100%，相比之下，差距還很大。

　　李小紅指出，目前政府只是暫停生豬跨省調入調出，對畜禽產(chǎn)品只是鼓勵冷鏈運輸、冷鮮上市，對活畜禽的運輸沒(méi)有禁止性規定。她建議，政府將長(cháng)途調“活”為調“肉”以及暫�；钚笄萁灰鬃鳛殚L(cháng)期政策，全面禁止生豬等活畜禽調運交易,切斷因活畜禽長(cháng)途調運交易造成的疫情傳播風(fēng)險及食品安全風(fēng)險。

　　同時(shí)，李小紅認為，政府有效利用此次疫情契機，強力推行活畜禽肉類(lèi)冷鮮上市，并強制性將冷鮮肉流通配送體系建設納入冷鏈物流重點(diǎn)支持發(fā)展范圍�！叭糌i牛羊禽全品類(lèi)實(shí)行冷鮮上市，還將有效優(yōu)化農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，有助于撬動(dòng)如屠宰、冷鏈儲存及運輸、生鮮電商、新餐飲、社區零售、貧困地區“山貨”等相關(guān)鏈條產(chǎn)業(yè)�！彼�表示。