北京正大蛋業(yè)有限公司總裁梁奎峰接受中國經(jīng)濟網(wǎng)采訪(fǎng)

　　經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京訊  6月23日至25日，由中國經(jīng)濟網(wǎng)主辦的全國食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)之一2019年中國國際食品安全和創(chuàng )新技術(shù)展覽會(huì )在北京舉辦。北京正大蛋業(yè)有限公司總裁梁奎峰在做客中國經(jīng)濟網(wǎng)訪(fǎng)談間時(shí)表示，蛋黃顏色深的雞蛋并非更“天然”，很多是被人為添加了色素和防腐劑。 

　　梁奎峰介紹，本次公司帶來(lái)展會(huì )的產(chǎn)品包括添加DHA的營(yíng)養雞蛋、富硒雞蛋、深加工產(chǎn)品比如鹵蛋、溏心蛋、藏味珍等。他表示，正大在生產(chǎn)雞蛋的過(guò)程中要經(jīng)過(guò)幾十道工序，對飼料、挑揀、物流都進(jìn)行嚴格的質(zhì)量把控，保證產(chǎn)品的安全。

　　梁奎峰表示，現在很多消費者更偏愛(ài)蛋黃顏色深的雞蛋，認為更“天然”。實(shí)際上，很多紅色蛋黃的雞蛋中有可能被人為添加了色素，并非是純天然形成的。