經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月14日訊 2019第六屆中國國際食品安全與創(chuàng )新技術(shù)展覽會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)食安展）將于6 月 23 日—25 日在中國國際展覽中心舉辦。 作為一站式企業(yè)級人工智能產(chǎn)品與服務(wù)平臺，明略科技集團將在展會(huì )現場(chǎng)帶來(lái)“明快安——多模態(tài)智慧食安平臺”

　　明略科技集團相關(guān)負責人介紹稱(chēng)，明快安是一款綜合立體地解決食品安全問(wèn)題的應用級系統。是明略科技基于HAO人工智能框架，結合知識圖譜，利用計算機視覺(jué)技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)相結合，參考資深食品安全專(zhuān)家多年經(jīng)驗與企業(yè)SOP管理流程，用大數據+AI賦能食品安全的智慧食安平臺，它打造了事前，事中，事后三道防線(xiàn)，用數據治理食品安全。

　　該負責人表示，明快安是一個(gè)全天候360度的智能監管系統，具備明廚亮灶基礎能力的同時(shí)，還可應用于后廚人員管理和環(huán)境管理。

　　此外，明快安還推出了PC管理端和小程序兩種管理方式�？偛渴褂眯〕绦蚧騊C管理端查看店鋪的有害生物、環(huán)境衛生、人員操作等合規情況。

　　不僅僅是監管和反饋，明快安還集成了針對各種問(wèn)題的解決方案，形成“發(fā)現問(wèn)題—反饋問(wèn)題—解決問(wèn)題”的食安閉環(huán)。以有害生物防治為例，明快安通過(guò)有效識別老鼠行為軌跡并提供針對性的專(zhuān)業(yè)解決方案，幫餐廳解決后顧之憂(yōu)。

　　點(diǎn)擊進(jìn)入：2019年中國國際食品安全與創(chuàng )新技術(shù)展覽會(huì )