經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月10日訊 2019第六屆中國國際食品安全與創(chuàng )新技術(shù)展覽會(huì )將于6月23 日—25日在中國國際展覽中心舉辦。作為參展的蛋品企業(yè)，正大集團將通過(guò)多種形式，展示一顆合格的正大好雞蛋誕生之路。此外，集團憑借完整的現代化農牧食品全產(chǎn)業(yè)鏈和“從農場(chǎng)到餐桌”全程可控的質(zhì)量管理體系，致力于向中國消費者提供安全、美味、健康的雞蛋產(chǎn)品，還率先推出適應不同人群健康要求的功能性營(yíng)養雞蛋，屆時(shí)將在本屆展會(huì )上亮相。

　　正大集團相關(guān)負責人介紹稱(chēng)， 一顆合格的正大好雞蛋，不只是天生，更要做到：從飼料原料到飼料成品多環(huán)節檢驗，令雞蛋從源頭力保安全；有嚴格的防疫制度和免疫程序，確保雞群健康；每一顆雞蛋都要經(jīng)過(guò)蛋表清洗、臟蛋檢測、紫外線(xiàn)消毒、隱紋檢測、全自動(dòng)包裝等綜上所述的至少48道正大安全品控標準，確保無(wú)沙門(mén)氏菌、無(wú)抗生素、無(wú)激素、無(wú)藥殘。

　　相關(guān)資料顯示，北京正大蛋業(yè)有限公司是由泰國正大集團投資興建的，目前是亞洲最大、中國第一的雞蛋“一條龍”生產(chǎn)企業(yè)，占地779畝，產(chǎn)蛋雞存欄300萬(wàn)只，青年雞存欄100萬(wàn)只，日產(chǎn)230萬(wàn)枚雞蛋，年產(chǎn)鮮蛋5.4萬(wàn)噸，其中殼蛋產(chǎn)能4萬(wàn)噸，液蛋加工產(chǎn)能1.39萬(wàn)噸，總投資額7.2億元。

　　點(diǎn)擊進(jìn)入：2019年中國國際食品安全與創(chuàng )新技術(shù)展覽會(huì )