海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全處處長(cháng)熊先軍 經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 韓肖/攝　　

　　經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京4月18日訊  2019年國際食品安全與健康大會(huì )今日在京召開(kāi)，海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全處處長(cháng)熊先軍在致辭中表示，進(jìn)出口食品與國內食品相比安全風(fēng)險更加難以確定，因此，海關(guān)部門(mén)將嚴格監管，確保食品安全貿易的健康發(fā)展。

　　熊先軍認為，進(jìn)出口食品相比國內食品來(lái)說(shuō)，供應鏈更加國際化，食品原料生產(chǎn)、成品的加工、貨物的運輸等等各個(gè)環(huán)節處在全球多個(gè)國家和地區。風(fēng)險環(huán)節和責任主體更加復雜，安全風(fēng)險也更加難以確定，面臨的形勢也更加復雜。

　　安全是食品行業(yè)的底線(xiàn)，安全也是食品貿易的基礎。因此，海關(guān)部門(mén)將持續強化監管，堅守安全底線(xiàn)。熊先軍介紹，根據《食安法》規定，出口方主管部門(mén)要承擔出口食品的主體責任，生產(chǎn)商進(jìn)出口商要承擔主體責任，海關(guān)部門(mén)承擔監管職責。他提到，事實(shí)證明，這種責任分配的模式是科學(xué)清晰的，責任制度是明確有效的。

　　熊先軍表示，中國海關(guān)部門(mén)愿與各方合作，秉承責任共擔的理念，切實(shí)確保食品安全貿易的健康發(fā)展。對于監管不利，企業(yè)責任不落實(shí)的，將采取更加嚴厲的監管措施。

　　“在保障安全的前提下，我們真誠歡迎更加優(yōu)質(zhì)、更加豐富的進(jìn)口食品進(jìn)入中國市場(chǎng)。我們也真誠歡迎更加優(yōu)質(zhì)、更加豐富的食品進(jìn)入中國市場(chǎng)�！毙芟溶娬f(shuō)。