想要一雙明亮有神的黑亮眼睛，除了平時(shí)注意衛生用眼外，日常的飲食營(yíng)養是少不了的。我國民間素有食粥的習俗，營(yíng)養學(xué)家認為，在米粥中加入一些補品或藥物，能達到護肝明目的效果。8款美味粥，喝出黑亮大眼睛！

　　1、桑椹果粥

　　【原料】

　　桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。

　　【制法】

　　1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用；

　　2、米洗凈后加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入搗爛的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。

　　【功效】

　　補肝滋腎，益血明目。

　　【用法】

　　每日一次，常食。

　　【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。

　　2、豬肝雞蛋粥

　　【原料】豬肝50克，雞蛋1個(gè)，粳米50克，鹽、姜、味精少許。

　　【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時(shí)打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。

　　【功效】補肝明目。

　　【用法】空腹食用，每日或隔日一次。

　　【應用】適用于夜盲癥、視物不清。