2014年6月10日，由國務(wù)院食品安全辦、中央文明辦、教育部、工信部等17部門(mén)主辦、中國經(jīng)濟網(wǎng)執行承辦的以“尚德守法　提升食品安全治理能力”為主題的2014年全國食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)暨第六屆中國食品安全論壇在北京舉行。圖為娃哈哈集團董事長(cháng)宗慶后接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者專(zhuān)訪(fǎng)。中國經(jīng)濟網(wǎng) 裴小閣攝 

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月11日訊(記者 劉瀟瀟)杭州娃哈哈集團董事長(cháng)宗慶后在2014年全國食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)暨第六屆中國食品安全論壇上接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者采訪(fǎng)時(shí)表示,作為中國規模最大的食品飲料企業(yè),娃哈哈將帶頭搞好行業(yè)自律,并從三大方面開(kāi)展創(chuàng )新工作�！�

　　國務(wù)院副總理汪洋在2013年全國食品安全周啟動(dòng)儀式期間與宗慶后的交談中指出:“你們是最大食品飲料企業(yè),應該帶頭搞好行業(yè)自律�！睂Υ�,宗慶后對中國經(jīng)濟網(wǎng)記者表示,副總理的這句話(huà)表達出了對于娃哈哈的信任與期望�！�

　　“娃哈哈集團作為中國規模最大的食品飲料企業(yè),我們深知肩負著(zhù)政府、人民和行業(yè)的期望,”宗慶后說(shuō),“我們決不辜負汪副總理的期望,嚴格自律、切實(shí)落實(shí)企業(yè)食品安全主體責任,生產(chǎn)讓消費者放心滿(mǎn)意健康的產(chǎn)品,讓老百姓‘安心選用、安全享用、健康享用’,是我們必須承擔的職責!”　

　　為了保障食品安全,帶頭搞好行業(yè)自律,宗慶后對中國經(jīng)濟網(wǎng)記者表示,近年來(lái)娃哈哈在全面踐行《食品安全法》的基礎上,還在相關(guān)工作的三大方面進(jìn)行了創(chuàng )新。第一,不斷加大科技投入,通過(guò)技術(shù)進(jìn)步推進(jìn)企業(yè)食品安全保障能力建設;第二,按照“全員、全過(guò)程、全面質(zhì)量管理”的要求,實(shí)施“前道服務(wù)后道,后道監督前道”的質(zhì)量安全管理體系,確保產(chǎn)品質(zhì)量;第三,加大信息化建設,實(shí)施工業(yè)化和信息化兩化深度融合,利用信息技術(shù)構建企業(yè)食品安全可追溯系統�！�

　　據悉,由國務(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室等17個(gè)部委單位主辦、經(jīng)濟日報社和中糧集團承辦、中國經(jīng)濟網(wǎng)執行承辦的以“尚德守法　提升食品安全治理能力”為主題的2014年全國食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)暨第六屆中國食品安全論壇于6月10日在京舉辦,來(lái)自政府、協(xié)會(huì )、企業(yè)以及基層食品從業(yè)者等多方面嘉賓參會(huì )并發(fā)表主題演講�！�