本報記者 馮雨瑤

　　據同花順iFind數據統計，截至8月19日，A股7家啤酒上市公司中，重慶啤酒股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“重慶啤酒”）、北京燕京啤酒股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“燕京啤酒”）、福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司均已披露了2025年半年度報告。另外，廣州珠江啤酒股份有限公司、西藏發(fā)展股份有限公司、蘭州黃河企業(yè)股份有限公司三家啤酒上市公司已發(fā)布半年度業(yè)績(jì)預告。

　　據記者梳理，在上述啤酒上市公司發(fā)布的半年度業(yè)績(jì)預告或半年報中，大多提及競爭加劇是行業(yè)面臨的共同挑戰。與此同時(shí)，探索多元化發(fā)展路徑成為行業(yè)共識，構建“啤酒+飲品”版圖成為部分公司戰略發(fā)展的重心。

　　例如，重慶啤酒在半年報中披露，上半年，公司加快布局非啤酒品類(lèi)。公司推出的果味汽水“天山鮮果莊園”橙味汽水已在重慶、新疆試點(diǎn)，探索區域特色飲品市場(chǎng)。

　　對于“啤酒+飲品”這一戰略之舉，近日，重慶啤酒相關(guān)負責人對《證券日報》記者表示：“公司堅持在啤酒以及所能觸及到的飲料品類(lèi)，不斷發(fā)力創(chuàng )新，通過(guò)高質(zhì)量產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，滿(mǎn)足消費者對高品質(zhì)的需求?！?/p>

　　燕京啤酒則推出了首款全國飲料大單品——倍斯特嘉檳橙味、荔枝味、果味汽水。倍斯特汽水的推出，標志著(zhù)燕京啤酒正式構建“啤酒+飲品”雙輪驅動(dòng)格局，以“開(kāi)拓汽水賽道”補齊商業(yè)版圖，完成戰略卡位。

　　業(yè)內人士認為，啤酒企業(yè)紛紛入局飲料賽道，是基于市場(chǎng)環(huán)境變化做出的戰略選擇。當前，啤酒行業(yè)競爭加劇，呈現出結構性調整與轉型升級的態(tài)勢。國家統計局數據顯示，2025年上半年，中國規模以上啤酒企業(yè)累計產(chǎn)量1904.4萬(wàn)千升，同比下降0.3%。

　　啤酒行業(yè)專(zhuān)家方剛對《證券日報》記者表示：“啤酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入存量競爭時(shí)代，尋找新的增長(cháng)點(diǎn)、找到第二增長(cháng)賽道，是當下啤酒巨頭需要思考的問(wèn)題?！?/p>

　　“跨界飲料能為啤酒企業(yè)提供新的業(yè)績(jì)增量?！蔽錆h京魁科技有限公司董事長(cháng)肖竹青認為，2025年啤酒業(yè)的關(guān)鍵詞是“高端化內卷+渠道下沉+跨界協(xié)同”，外資品牌需補渠道課，國產(chǎn)龍頭則需在高端體驗與供應鏈效率間尋找平衡。

　　跨界布局飲料市場(chǎng)有望為啤酒企業(yè)帶來(lái)新的盈利空間，但是如何深入滲透飲料市場(chǎng)，也成為啤酒企業(yè)需應對的又一深層次問(wèn)題。

　　“啤酒企業(yè)要利用自身的品牌效應、規模效應以及產(chǎn)業(yè)鏈的完整度，在飲料領(lǐng)域深扎根，這是其未來(lái)工作的重中之重?！睆V東省食品安全保障促進(jìn)會(huì )副會(huì )長(cháng)朱丹蓬對《證券日報》記者表示，飲料的準入門(mén)檻較低，意味著(zhù)啤酒企業(yè)入局該賽道更要追求差異化的競爭優(yōu)勢。

　　方剛表示，啤酒行業(yè)進(jìn)入飲料賽道不是簡(jiǎn)單的渠道疊加?！捌【坪惋嬃想m有相似之處，但消費群體和戰略打法仍有區別，啤酒企業(yè)切入飲料賽道仍需要長(cháng)時(shí)間的探索，不可輕易冒進(jìn)?！?/p>